最近氣溫直直落,身邊不少朋友都開始在尋覓羽絨外套,輕薄暖和的羽絨不像傳統棉毛大衣的笨重,但卻能擁有很好的保暖度,也難怪會受大家的歡迎。而之前我一直以為羽絨是來自外國的產品,沒想到台灣也有生產羽絨耶!這次隨行政院農業委員會和財團法人中央畜產會,一起參訪了台灣的國產羽絨工廠-合隆毛廠,實際看到他們的生產流程,知道該如何辨別羽絨的好壞,真是獲益良多啊!
合隆毛廠是位於桃園大園鄉,因為整體環境整的考量,進入參觀前,大家要先替鞋子套上鞋套才能進入。
我們到了簡報室後,看到每個人座位前都放有個提袋,原來老闆準備了紫色豹紋枕頭要讓我們當伴手禮,實在是揪甘心A。
角落擺的立型看板有提到專業羽絨、羽毛的加工程序,國產的羽絨可以在收集後的黃金24小時內快速完成水洗,新鮮度高、原料品質優良,能有效提升羽絨蓬鬆彈力及保暖力。
看簡報前,從小又乖又帥的陳老闆有來和 我們打招呼,第四代經營者
董事長還跟大家分享了曾擔任絲路大使的部份,從甘肅跑到西安跑了
接下來的時間欣賞了一段羽絨、羽毛介紹的簡報,且由工作人員簡述了合隆毛廠的歷史。合隆毛廠創立於1908年,經過家族四代人的經營,現已是亞洲歷史最悠久、格局最廣的專業羽絨製造廠,也成為全世界羽毛業中的知名企業,且在2012年獲選為優良百年老店。
台灣羽絨加工技術獨步,羽絨加工出口量居全球第 3 位,出口量相當於 3 座東京鐵塔重量或 20 座美麗華摩天輪重量,而農委會積極推動國產羽絨納入 CAS 台灣優良農產品認證系統,只要認明 CAS 羽絨標章,代表從羽絨原料、製程到產品,皆有專家嚴格為國人把關,享有「買得放心、用得安心」的購物保障。而合隆毛廠的鴨絨和台灣原產羽絨冬被,都有通過CAS認證喔!
合隆毛廠現任董事長
水禽鳥類(鴨、鵝)之所以可以浮在水面優遊自在戲水,是因為身上的毛有羽絨構造,而雞、火雞之類的陸禽鳥類無法浮於水面上,因為他們沒有羽絨構造。以一隻鵝舉例,可做為羽絨製品的部分,是以羽毛(Feather)和羽絨(Down)為主。
羽毛和羽絨的分布主要在下圖的1、2區為主,也就是鵝的胸腹部,而完整的羽絨像蒲公英,由很多細絲從中心外散形成的輻射狀結構,且呈現立體球狀,裡面保有很多空氣,較溫暖且保暖度佳,所以價格較高;而羽毛是表面的毛且有骨幹,保暖性較差些,所以價格也較便宜。羽絨是比羽毛保暖度高卻更稀少,平均一隻鴨、鵝的羽絨只佔該鴨鵝羽毛總量的10%~20%而已,所以更能顯示羽絨的珍貴。
羽絨和羽毛是宰殺鴨、鵝時取下的,而不是活剝鵝、鴨毛,所以是回收再利用的農業副產品,還有天然環保、質輕、觸感輕柔的特質,透濕性、保暖性和衛生都是化纖無法取代的。
至於羽絨被要如何挑選呢?有幾點要多加留意:
◎抖一抖:看整件羽絨被是否有輕柔的感覺,確認是否有羽絨、羽毛漏出?
◎壓一壓:看看是否會回彈,好的羽絨包覆的空氣較多,因此能產生隔絕、達到保暖效果。
◎聞一聞:確認被子是否有味道,羽絨原料取自鴨、鵝,雖然經過水洗…等加工步驟,但因為是天然材質,仍可能有輕微味道產生,雖屬正常,但每個人的感覺不同,最好先聞聞可接受再購買。
◎摸一摸:確認表布觸感、內填充毛片的多寡。
◎檢查規格標示:確認裡頭的填充物、羽絨用量、產地以及是否混有其他材質。
而正確保養羽絨被的方式,也能讓羽絨被品質維持在最佳,基本上是要定期日曬和除濕,若表布髒時則建議局部清洗,而不建議整件水洗;使用前要輕輕拍打、抖一抖被子,讓裡面填充的羽絨蓬鬆,換季時要先經過日曬或除濕,在儲存在空氣流通的地方。
臺商已成為全球高級羽絨的主要加工供應及原料掌握者之一,為了符合國際規格,提昇國內自檢比率,財團法人中央畜產會技術服務中心在農委會輔導下積極建立檢驗技術,已成為財團法人全國認證基金會(TAF)認可之實驗室,且檢測標準、儀器設備與人員訓練都與國際羽絨羽毛局(IDFB) 國際水準接軌,因此經過財團法人中央畜產會技術服務中心檢驗的羽絨產品,都可確保國際級品質。
而CAS國產羽毛原料連來源都有品質控管,合隆毛廠的上游屠宰場-聯福屠宰場,也是有經過認證的合法電宰場,每個都有嚴格的把關喔!
經過CAS驗證的國產羽絨產品,從原料來源、製程管理及品質管制都具有下列特色:
(1)原料都產自臺灣的水禽類,因國內鴨、鵝經過品種改良、養殖技術成熟、飼養時間適當,使得羽絨生長成熟,絨朵大團且含絨量豐富。
(2)具有國產在地優勢,能在屠宰後黃金24小時內收集羽絨羽毛原料,以最快效率運送至加工廠進行第一道水洗,維持極佳的羽絨新鮮度,有效阻止羽絨發酵,保留羽絨的蓬鬆彈力、保暖力及延長貯存時間。
(3)具備先進的羽絨加工技術,以最嚴謹、精緻化的製作流程,生產高標準的羽絨產品。
因為合隆毛廠的廠房佔地一、
寢具生產流程表:
收到訂單→生產(裁布、車縫、中檢、灌毛) →檢針→包裝→出貨;生產過程全都以人力手工為主,好維持住一床寢具的品質。
先是參觀了戶外的大型機器區:水洗機、乾燥機和冷卻打砂機,每台機器間都有管線互相串連喔!
乾燥機旁邊有縷空的部份,可以看到裡面正在被處理中的羽毛。
冷卻打砂機上還掛有羽毛加工流程圖,看起來分工好細、好專業喔!
剛蒐集來的羽毛,一定都夾雜著污泥、血漬、糞便..等髒亂,所以一開始來的羽毛就要經過水洗處理才行。一般來說羽絨、羽毛加工分為粗洗及精洗,粗洗是先做初級的清潔、殺菌、分毛、包裝,不進行粗洗的,直接買半成品來是精洗,精洗後就可以填製羽毛、羽絨的相關製品了!
二樓有汙水處理設備,但因當天天氣不好且氣溫低,怕窄小的樓梯較溼滑,所以工作人員就跳過那部分,帶我們參觀室內廠區的部份。
看工廠裡的起重機就知道這邊處理的羽絨體積或重量很龐大。
靠近門口的是打包區,打包好產品後比較能方便送出產品、上貨櫃車出口了。
看起來很蓬鬆的一大袋羽絨經過機器擠壓後,體積會被壓縮到較小些,旁邊手推車上打包好的成品,一包的容量可以抵3包沒有打包的產品喔!
室內也有打砂機。
羽毛半成品在經過混合打砂後,接著就是袋裝→打包→薰蒸→出廠
這個好幾層樓高的設備是分毛機。
羽毛的長短大小影響價位的高低,能精確分類羽毛及羽絨就相當重要,清潔後的分毛是利用流體力學的原理,經由風速及風量的不同,達到分類羽絨及毛片效果。
很像蒲公英的絨朵觸感輕柔且因瞬間回復性佳,蓬鬆能隔絕冷空氣,同樣重量的絨朵,彈性質越高,外觀就越蓬鬆、月有保暖性。
大家都隨著工作人員玩起了仙女散毛的遊戲,質地輕柔的羽絨輕輕一揮立刻在空氣中飛舞著,可以感覺羽絨好輕柔喔!但它不會對人體的心、肺、呼吸器官造成壓迫,而且還具有極佳的保暖性喔!
工作人員在分毛機底下協助分毛機吸進羽絨,羽絨後就會由最上端開始進行分毛作業處理。
通常一台分毛機是由2個至6個箱室串連而成,箱中間有木板隔開,利用攪動發出的風量大小,讓輕重不同的羽毛分別飄落至不同的箱室中,旁邊的溝溝裡還有被汰掉的細細羽絨,分毛越準確,越能控制製品品質。
分好的羽絨就會依等級被吸到旁邊箱室的包裝袋裡,那箱室打開門後,就會停止填充作業喔!
旁邊有秤重器,填好的羽絨會在這邊秤重。
工作人員再到我們到去看看寢具的製作過程,地下室是車縫部門,這邊的成品專門提供內銷部分的需求。羽絨的質地比我們想像的更輕柔、細小,很有可能會透過任何細微的孔隙鑽出表布,所以在車縫羽絨製品時,必須選用專業車針,且會特殊的車縫工藝的人才能勝任。
車縫方式有兩種,一種是不加隔間布、採直縫固定的直接車縫,直接車縫通常是用在涼被上;一種是加隔間使表被呈成立體形狀的立體車縫,獨立的方格內可填充立體羽絨,立體車縫則較方便羽絨的填充。
之後又帶我們去參觀一樓的作業。
要將羽絨入袋,就要用管子吸到被套、枕頭套裡。
隨時都有磅秤可以秤看看,要吸多少都有磅秤可秤重喔!
一樓填充區旁邊還有設針車部,填好的被套、枕頭套可在那邊車缝布邊。
合隆毛廠的自創品牌寢具是「Health Life」,服裝品牌則是「St. George」,除了大原廠外,民權東路上還有展售門市。
每個成品上都有清楚的成份標和洗標。
之後工作人員又帶我們上二樓品管室參觀,裡面有白鴨、番鴨、冰島雁鴨的羽絨,不同品種的鵝、鴨羽絨價格也會差到十倍左右。
羽絨的主要特性之一就是輕跟柔,工作人員有請來賓把眼睛閉起來猜猜哪手手上有羽絨,參加的來賓還要想一會才能猜到,可見這羽絨真的相當的輕,幾乎感受不到重量。
來到化驗室看到工作人員正在進行羽絨檢驗,化驗的過程要先挑毛、撿毛,用夾子夾起輕甩三下,掉落的即是廢絲,然後再挑出不要的殼絲,保存住精華。
裡面還有小型的水洗機在搖動器皿、清洗羽絨。
到底有沒有洗乾淨,用這儀器測就知道。羽絨放在加水的管子裡,要看得到管底的十字,才表示羽絨是很潔淨的。
如果在水量標示1000的時候,能看見管底的十字,就表示乾淨值是1000,若要把水位降低成800時才看的清楚,那就表示乾淨值是800,廳說出日本線的羽絨都要有乾淨值1000的品質才行。
看完品管室後,我們就到成品區看看成品了!
因為天氣很冷,大家對羽絨外套都很有興趣啊!
參觀完合隆毛廠後,我們被帶到新屋鵝肉美食館用餐,這美食館擁有一個自己的養鵝場(建業鵝場)。
場長陳燭梅還是新屋鄉養鵝產銷班的班長,還有獲得十大神農獎喔!不愧被稱為養鵝達人。
長得很像王金平的
當天的午餐吃的很不錯喔!
這邊的鵝可能因為是自由放牧的方式,所以鵝肉的口感感覺很紮實、有嚼勁。
當天的菜色感覺比較偏客家風味,料理還蠻美味的,老闆還招待了炒牛肉和烘鵝蛋給大家吃,臥室第一次吃到烘鵝蛋耶!烘鵝蛋感覺口感比一般雞蛋厚實,且較有蛋味。
合隆毛廠的參訪行程,讓我們學習到很多羽毛、羽絨的相關知識,感覺獲益良多啊!在挑選羽絨被或羽絨衣時,要記得挑選通過CAS認證的優質產品,除了枝持國貨外,也不會花大錢又受騙買到劣質品喔!
合隆毛廠
地址:桃園縣大園鄉和平村8-3號